हेल्थ। गर्मी का मौसम शुरू हो गया हैं। ऐसे में गर्मी में खाने वाले फल बाजार में बिकने लगते हैं। इस सीजन में ज्यादातर लोग तरबूज खाना पसंद करते हैं। वहीं अगर आप भी तरबूज का सेवन करते हैं और उसके बीज को फेक देते हैं तो बड़ी गलती कर रहे हैं। हमारी सेहत के लिए तरबूज के साथ साथ उसका बीज भी आपके लिए फायदेमंद होता है। इसका बीज खासकर इन लोगों के लिए फायदेमंद है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं।
आपको जानकर हैरानी होगी कि तरबूज के बीज भी हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। कई लोग इन्हें बेकार समझकर फेंक देते हैं, तरबूज के बीज डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इन बीजों में मैग्नीशियम, जिंक और जिंक भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कम करने में उपयोगी है। इस वजह से आपको इन बीजों को फेंकने की गलती नहीं करनी चाहिए।
इनके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी कम होता है। ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इनका इस्तेमाल कई मिठाइयों में भी किया जाता है। ये मिठाइयों का स्वाद बढ़ाते हैं।